Можно ли заморозить запечённую рыбу?

Запеченную рыбу при необходимости заморозить можно. Однако, лучше если заморозка будет быстрой. Минус 18- 20. Тогда процесс заморозки рыбы соблюден будет точно.

Если запеченная рыба приготовлена вкусно и ее заморозили; не храните слишком долго ее в замороженном виде. Тогда при разморозке вы обнаружите, что вкус продукта потерян. Речь идет о месяцах хранения запеченной рыбы в замороженном состоянии.

При заморозке продукта на неделю, радикальных изменений не произойдет. Вам повезет отведать все еще вкусной рыбы. Сроки хранения готовой замороженной продукции стоит учитывать. При длительном хранении и разморозке, вкус блюда меняется.