Какое корейское блюдо можно приготовить самому?

Когда то, в юности, жила в одной комнате, в общежитии, с кореянкой. Еду готовили по очереди. Естественно из самых примитивных и максимально доступных продуктов. Так вот она, часто готовила из капусты и всегда по разному, всего лишь меняя комбинацию добавочных продуктов. То рис добавит, то томата побольше или моркови... Основной принцип ее готовки заключался в том, чтобы в горячее масло кинуть необходимые специи, а потом поочередно закладывать продукты. Если продукты подвергались предварительной обработке уксусом (сырое мясо, рыба...) то их просто заливают горячим маслом со специями. Главное не жалеть этих специй и подобрать вкусную комбинацию ароматов. Поскольку я в этих специях галимый валенок, научилась обходиться кориандром, чесноком и соевым соусом, это основное.

P.S.

Соевый соус не нагревать, добавлять самым последним.

С чесноком поступать по разному где как уместно. То зажарить до золотистого цвета, то просто выдавить и добавить к продуктам, подготовленным к горячей заливке.