В чем особенности гейзерной кофеварки?

Гейзерную кофеварку изобрели довольно давно, еще в 1933 коду. Выпускались гейзерные кофеварки и в Советское время, правда они были круглой формы, а классическая гейзерная кофеварка должна иметь восьмигранную форму. Особенность гейзерной кофеварки заключается в том что кофе варится на основе эффекта гейзера. Кофеварка состоит из двух половин. В нижнюю часть заливается вода, наверху нижнего резервуара установлена сетка на которую засыпается молотый кофе. Верхний и нижний сосуды крепко соединяются с помощью резьбы. Когда кофеварку ставят на огонь, вода испаряется, пар проходит через кофе и охлаждаясь конденсируется в верхнем резервуаре, что наглядно видно в приведенном ниже рисунке.