Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Как готовят пасхальное блюдо мандрычка­?

ОТВЕТЫ

Долго искал этот рецепт, не найдя ничего в интернете, обратился к

Ольге Николаевне Столярчук, которая упомянула про "мандрычку" в одном из своих ответов.

Ольга Николаевна любезно согласилась рассказать про загадочную "мандрычку":

По составу, рецепт слегка напоминает разновидность заварной пасхи, но по способу приготовления - это запеканка. И в этом большой плюс - запеченный творог дольше хранится.

Надо будет попробовать приготовить. Задача - где найти пирамидальную форму для запекания (хочется сохранить традиционный внешний вид "паски/мандрычки".

43
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам