Какой распространенный суп диетологи назвали самым полезным?

Кстати сегодня 5 апреля - День супа. Диетологи назвали самым полезным супом для россиян - это диетический (лёгкий) овощной суп. При варке овощей в бульон попадают очень важные витамины и микроэлементы. В составе супа овощного классического входят вода, а не бульон, и овощи: картофель, лук, помидоры, морковь, цветная капуста, зелёный горошек, зелень, соль и сливочное масло (!). Подготовить овощи для супа. Воду вскипятить. С помидора снять кожуру. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!