Можно из йодированной соли сделать нейодированную? Как?

Йодированная соль становится нейодированной при нагревании. Так что еду вполне можно солить в процессе приготовления: йод разлагается и улетучивается от высоких температур.

Туго придётся тем, кто занимается консервацие овощей: законсервированные с йодированной солью, банки имеют тенденцию "вскрываться". А "полезного йода" в рассоле уже нет - улетучился при кипячении.

Йодированная соль была дороже. Теперь, выходит, вся соль подорожает. В общем, затея с тотальным йодированием решает совсем иные задачи, нежели заботу о здоровье нации...