Как приготовить закуску с селёдкой, хреном и яйцом, рецепт?

Для приготовления закуски с селёдкой, хреном и яйцом потребуются 2 сваренных вкрутую яйца, 1 солёный огурец, 1 варёная картофелина, полстакана нарезанного зелёного лука, полторы столовых ложки хрена из банки, 2 чайных ложечки майонеза, щепотка чёрного молотого перца, оливки и лимон для украшения.

Селёдку вымочим в крепком чае или молоке примерно 8-10 часов. После этого нарежем селёдку поперёк на тоненькие полоски. Варёные яйца очистим от скорлупы и нарежем на кубики. Варёную картофелину очистим от кожуры и нарежем на кубики. Солёный огурец также нарежем на кубики.

забросим нарезанные продукты в ёмкость, добавим зелёный лук, всыпем чёрный молотый перец и перемешаем.

В небольшой миске смешаем хрен с майонезом, польём этой заправкой салат и перемешаем. Украсим салат оливками, лимонными ломтиками и подадим на стол. Приятного аппетита!