Как правильно варить брокколи в горячей воде?

Брокколи нужно разморозить ,что бы вся вода стекла .

Закипятить и посолить воду .Положить брокколи в кипяток и варить две или три минуты и сразу доставать . В таком случае они сварятся и не пожелтеют .