Что за рыба: по форме тела, как елец, но с красными глазами и плавниками?

Форма тела у Ельца схожа с формой тела многих других рыб.

Если говорить именно о цвете глаз, то скорее всего вы поймали рыбу, у которой не совсем красные, а оранжевые глаза.

Эту рыбу называют сорогой или плотвой, что фактически одно и тоже

Все эти рыбы относятся к семейству карповых, елец обычно не достигает больших размеров, сорога же вырастает достаточно крупной, особи доходят до нескольких килограммов веса.

Фото конечно бы для определения было не лишним, но мое мнение на данный момент именно такое.