Продолжают ли биодобавки для птицы работать в организме человека?

Для начала надо разобратся что включают в себя биодобавки. 1.Минеральные вещества и витамины. Тут точно вопросов не будет. Они полностью усваиваются и перерабатываются организмом курицы в процессе жизнедеятельности, в частности на производство яиц. 2.Антибиотики если курицу забили не дождавшись вывода их из организма, то в некоторых источниках указывается что большая часть их скапливается в кожных покровах включая подкожный жир. Таким образом, придется отказатся от употребления данной части курицы. А еще есть четкая информация, что большинство антибиотиков обладает термолабильностью, это означает, что их нельзя стерилизовать, потомучто при нагреве они разрушаются. Но это свойство присуще не всем веществам данной группы. (Например левомицитину не свойственно терять свои свойства при нагреве).3.Гормоны роста. Дело в том что они белковой природы. А как известно из курса органической химии белки под воздействием высоких температур денатурируют, говоря простым языком меняют свою структуру и соответственно утрачивают свои свойства. Сырую курицу никто есть не станет, а значит гормоны на нас свое действие не оказывают.