Какой должен быть интервал между приёмами молочного гриба и лекарств?

Взаимодействие молочного гриба и лекарственных препаратов не изучено. Этот напиток медициной не рассматривается как лечебное или профилактическое средство.

Посему, можно сделать вывод, что во время приема одного следует отказаться от другого, ибо никому не известно, какая будет реакция.

Либо, между приемами сделать достаточный интервал на свой страх и риск. Какой - зависит от конкретного лекарства, чем больше - тем безопасней. Если самочувствие ухудшилось, значит надо убрать молочный гриб из рациона.

То есть, в этом эксперименте каждый - сам себе подопытный и первооткрыватель.

Однозначно, я бы категорически не рекомендовала инсулинзависимым людям.