Почему есть мнение, что в хлебопечке можно готовить только белый хлеб?

Наверное, из-за того, что практически во всех торговых сетях в продаже имеется в основном пшеничная мука, а за любой другой нужно еще побегать, поискать. Обычная ржаная продается далеко не везде. Да и поднимается тесто из пшеничной муки намного лучше, получается пышнее и нежнее на вкус. И рецепт приготовления белого хлеба - самый простой из всех возможных, в его состав входят самые ходовые продукты, которые имеются практически в каждом доме. Ингредиенты можно отмерить любой мерной посудой, а не взвешивать, как при приготовлении других видов хлеба (во всяком случае, я нашла только такие, где все нужно взвешивать на весах).