Яйца в растворенную краску надо класть горячими или холодными?

Алгоритм окраски яиц на Пасху следующий. Сначала яйца отваривают, опускают в холодную воду, ненадолго. Важно, что бы скорлупа охладилась резко, тогда они будут в последствии хорошо чиститься. Затем их нужно выложить на ткань и просушить. Тогда окрашивание будет более качественным, так как поры в скорлупе сухие. Затем каждое яйцо опускается в растворенный краситель, естественно, пищевой.

Обычно в инструкции пишут время выдержки, но лично сама его не соблюдаю. Проверила ложкой, что окрасился и вынимаю. Снова на ткань, на просушку. Сухое яйцо можно протереть салфеткой, смоченной в растительном масле, цвет будет более выраженным.

Температура яйца при окрашивании уже не важна, скорлупа хорошо впитывает краску. Так что можно и сразу теплыми, но если и отстанут, все равно окрасятся.