Что приготовить с несвежей пасхальной выпечкой, кроме сухарей? Сушат кулич?

Пироги и рулеты рекомендую заморозить порционно - разделите на средние по величине куски, упакуйте в пищевую пленку иои пакеты и в морозилку. Затем разморозить в холодильнике и микроволновке. Будет почти как свежее.

куличи и булочки лучше не просто высушивать, а нарезав на ломтики поместить на листик в горячей духовке. Обжарить с обеих сторон. так вкуснее, чем просто высушить.

Еще вариант - пустить на пирожное "Картошка" или какой-нибудь торт без выпечки. У нас любят сладкие гренки "Бедный рыцарь" - ломтики обмакивают во взбитое яйцо с молоком, обваливают в смеси сахара и корицы и обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Потом можно смазать медом=сиропом-варень­ем-заварным кремом