
Матвей
6 год назад
Почему говяжий магазинный фарш содержит так много жира?
ОТВЕТЫ

Adrian
Sep 29, 2019
А потому что жир дешевле мяса. Сколько стоит мясо? А жир? Вот нам и пихают его побольше. У нас килограмм мяса стоит от 250 и выше за килограмм и это с костью. Филе дороже. А упаковка фарша весом в 400 грамм. Около 150 рублей. Так кто вам туда одного мяса наложит? Вот и пихают побольше жира, чтобы содрать как за мясо.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
242