При какой температуре можно садить картошку?

Раньше старался посадить пораньше (у нас это середина мая). Но со временем появился опыт и (не помню уже где) узнал информацию, что оптимальный срок для посадки картофеля когда береза начинает распускать листья. Давно уже применяю эту примету и всегда она себя оправдывает.

Даже если посадить позже (однажды пришлось садить 22 июня), картофель успеет дать урожай.