Как сделать глазурь, что не обсыпается с белками, без них на кулич? Рецепт?

Предлагаю испробованный рецепт глазури.

Не липнет к рукам, не крошится, если резать кулич.

Итак,

1 чайн. л. желатина заливаем 2 ст. л. воды, чтобы разбух, на 10 минут.

1 стакан сахарной пудры заливаем 4 стол. л. воды и нагреваем до растворения.

Соединяем сироп с желатином.

Взбиваем пару минут, пока смесь не побелеет.

Наносим на куличи и украшаем посыпкой.