Почему в Вайбере нет звука уведомлений при входящих сообщениях?

Я думаю, что вам не стоит беспокоится и переживать по этому поводу. Если вы испробовали все варианты, то есть, перезагружали телефон, проверяли настройки звуковых уведомлений в viber, а также настройки звуковых уведомлений в самом телефоне, то остается только один вариант для решения вашей проблемы.

И это - удаление приложения Viber и установление его повторно.

В этом нет ничего страшного, все контакты в телефоне при повторной установке приложения сохранятся. Я точно не могу сказать, но, возможно, ваша предыдущая переписка с абонентами исчезнет.

Либо можно предварительно попробовать проверить наличие обновлений приложения.