Яичный грог - как приготовить?

Основным ингредиентом почти любого горога является ром. Что бы приготовить яичный грог нужно будет смешать ром + сырыми желтками яйца, молоком, сливками, сахаром, ванилью, корицей, мускатным орехом.

Нужно молоко ваниль и специи соединить в кастрюле, нагреть но не доводить до кипения, взбитые желтки с сахаром у которых после взбивания должна образоваться пенка. Постепенно вливать в молоко быстро помешивая все. Выключить огонь. Добавить сливки и ром. Все перемешать.

Примерные пропорции четверть стакана рома , 1 стакан молока, 1 стакан сливок, 4 желтка, грамм 50-100 сахара. по пол чайной ложки ванили и специй либо по четверти чайной ложки.