Почему ученые-христиане давали открываемым планетам языческие имена?

Думаю, это просто дань установившейся традиции. Ведь все известные на тот момент имена планет, звёзд и созвездий были языческими. Ну или, на крайняк, арабскими (вслушайтесь в названия едва ли не половины звёзд...). Поэтому первые вновь открытые объекты получали имена в соответствии с уже имевшимися шаблонами - по богам древнеримского пантеона (Уран, Нептун, Плутон, Церера, Веста, Юнона и так далее. Когда римские имена кончились - в ход пошли греческие, и спутником Плутона стал Харон. Когда закончились и древнегреческие имена (и даже до того, как они закончились) - вспомнили о древнееврейских. Так у Урана появился Ариэль и Умбриэль (справедливости ради, имена эти были взяты не из Библии, а из произведений Шекспира).

Ну и ещё одно соображение. Чисто гипотеза, но нельзя исключать, что церковь сильно бы возражала, если бы имена христианских святых были даны каким-то посторонним объектам. Будет шанс - поинтересуюсь мнением на этот счёт Папы Римского...