Почему горчит арбуз?

Если арбуз горчит это однозначно в нем переизбыток удобрений - производитель видимо в погоне за деньгами это сделал.

В арбузе кроме воды практически ничего нет и горечь только от удобрений - всем известно чем раньше выкатишь арбузы на прилавок тем выше цена, а что бы арбуз вырос пораньше надо побольше добавить удобрений.

Я например ранние арбузы не беру никогда - разок покрылся прыщами и больше не хочу.