Рис Осман - какие особенности, для каких блюд хорош рис сорта Осман?

Рис Осман даже по названию видно, что чаще всего используется для приготовления блюд азиатской кухни и самого популярного блюда плова. Это рис с крупным зерном и низкой крахмальностью, поэтому плов получается из него рассыпчатым.

Есть сорт риса Осман, который предварительно обрабатывают растительным маслом, такой сорт называется Осман Камолино. Обработка растительным маслом придает рису изысканный вкус и плов из такого риса получается рассыпчатым.

Рис этого сорта выращивают не только в теплых азиатских странах, но и в Краснодарском крае, цена на этот сорт риса достаточно демократичная и любой может его купить и приготовить настоящий рассыпчатый плов.