Как готовить рыбу по-московски, рецепт?

Есть у меня как раз рецепт с таким названием, а именноРыба по-московски, а для её приготовления нам нужно:

Филе нарезаем порционными кусками, обжариваем с обоих сторон.

Лук чистим, измельчаем и обжариваем

Картофель чистим, нарезаем кружочками и обжариваем с обоих сторон.

Варёные яйца нарезаем ломтиками.

Если грибы крупные, то нарезаем на кусочки.

Берём сковороду или форму для запекания, смазываем её маслом и по бокам выкладываем картофель. В центре размещаем обжаренную рыбу, сверху размещаем лук, варёные яйца и грибы. Заливаем всё сметанным соусом и посыпаем тёртым сыром.

Отправляем в предварительно нагретую духовку для запекания.