Почему не получается жарить стейки Мираторг?

По всей вероятности Вы и Ваши знакомые всё-таки жарите стейки от Мираторг не совсем правильно.

Предлагаю правильный алгоритм действий при приготовлении идеального стейка от Мираторг, как это делаю я.

Для начала достанем стейк из упаковки и хорошенько промокнём его бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.

Затем дадим стейку 30-40 минут полежать, чтобы он приобрёл комнатную температуру.

Потом хорошенько разогреем сковородку и обильно промажем стейк подсолнечным маслом. Не солим и не перчим.

На сильном огне прижарим мясо со всех сторон до золотистости. Здесь посолим и поперчим.

Затем убавим огонь до самого мелкого и дожарим стейк с обеих сторон до готовности.

Прижаренный стейк переложим на тёплое блюдо и на пару минут прикроем фольгой.

По прошествии этого времени пожаренный стек подадим на стол. Приятного аппетита!