Почему нельзя употреблять в пищу перезревшие огурцы?

Огурцы-это вообще очень полезный овощ из всех .

При чём не только в косметике , но и на первом месте при диетах .

Почему нельзя есть перезревшие ? Можно , просто не вкусно в сыром виде .

Учёные как обычно пытаются нагрузить бесполезной информации , но думаю про огурец уж все знают .

В салат его ? Не вкусно ? Можно очистить кожуру и удалить семечки и будет нормальный салат .Заправить майонезом , петрушкой , зелёным луком и ни кто не заметит старость огурцов .

Ещё можно такой огурец использовать в двух вариантах .

Первый-это его большие семечки , которые далее могут использоваться для посадки огурцов .

Второе-такие огурцы можно использовать и при мариновании .

Пример-Вы закатываете обычные огурцы , почему бы заливать их не рассолом обычным ,а протушенными(перекру­ченными ,мелко нарезанными без шкорки)огурцами .

Перезревшие огурцы можно добавлять в соления , но лучше они пойдут на семена .