
Альберт
7 год назад
Куда можно использовать приправу Средиземноморская кухня?

ОТВЕТЫ

Sebastyanovich
Sep 28, 2019
Само название смеси приправ подсказывает, что её прямое назначение - блюда медитеранской (иначе - средиземноморской) кухни. К этой кухне относится юг Франции, Италия, часть Греции.
Например, такие блюда:
- запечённый овечий сыр с пряными травами, оливковым маслом, оливками и томатами,

- тушёная белая фасоль по-тоскански с белым вином, шалфеем, розмарином,

- запечённая рыба (здесь - тюрбо) с овощами и средиземноморскими травами,

- запечённый батат с овечьим сыром, грецкими орехами и медитеранскими травами,

- добавка к томатной намазке для пиццы
81
Смежные вопросы: