Какова причина спазматического разевания рта?

Скорее всего, дело в неврологии. Если это про ребенка, вероятно, проявление моторных тиков, которые могут перерасти в эпилепсию.

Но это только заочное предположение. По хорошему, нужен хороший грамотный невролог и полное обследование мозга: РЭГ, ЭЭГ, комп.томография.