Какой самый вкусный маринад для жарки мяса на сковороде вы знаете?

Смотря какое мясо вы используете.

Для говядины или свинины можно сделать такой маринад:

• луковица;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• томатная паста - 2 ст.л;
• уксус - 1 ч.л.;
• красный сладкий перец (предварительно обжарить);
• солёный огурец;
• соль, перец;
• травы по вкусу.

Для птицы можно сделать такой маринад:

• чеснок – 2 зубчика;
• луковица;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• соевый соус – 1 ст.л.;
• мёд – 1 ч.л.;
• сок от 2 апельсинов;
• ¼ ст. белого вина;
• соль, перец и специи – по вкусу.