
В чём польза и вред цельнозернового хлеба? Кому не рекомендуется?

Польза
Цельнозерновая мука содержит в себе гораздо меньше калорий. Данная пища сможет наладить пищеварение. Нерафинированная мука из крупного помола содержит в себе немало грубой клетчатки, а также пищевых волокон, какие улучшают работу ЖКТ, и ещё усиливают перистальтику.
Вред продукта
Цельное зерно имеет очень грубую для пищеварения структуру, вследствие этого его переварить без особого вреда для себя способен лишь только крепкий желудок. Если же у человека есть разные хронические заболевания пищеварительной системы, то, частое употребление подобный пищи приведет его к обострению заболевания, да, грубые волокна повышают кислотность нашего желудочного сока, вследствие этого продукт противопоказан при отдельных болезнях (кишечные спайки, холецистит, а также панкреатит, энтерит и язва желудка и так далее).