Что можно приготовить в небольших горшочках высотой 7 см и объемом 170 мл?

Указанного объема вполне достаточно для порционных вторых блюд.

Я часто в них готовлю каши. Сначала кладу нарезанное средними кубиками курятину, затем пропущенные через крупную терку морковь, кабачок, свеклу, нарезанные небольшими кубиками репчатый лук и морковь, любую крупу и необходимое количество воды или бульона (зависит от вида крупы), солю, перчу, закрываю крышкой, ставлю в холодную духовку, ставлю на средний нагрев минут на 50.

Или десерт - нарезанное крупными ломтиками очищенное яблоко и\или грушу, крупными кубиками тыкву, курагу, изюм, чернослив без косточек (можно что-то одно), полить медом и в духовку минут на 30.

Вариантов использования горшочков много, я назвала только 2.