Не опасно ли в продуктах. Содержание днк рыб?

В рыбных продуктах обязательно будет ДНК данных вид рыб, входящих в эти рыбные продукты.

Ну, а далее всё зависит от того, что Вы собираетесь делать с этой ДНК.

Если Вы собираетесь каким-то образом извлечь эту ДНК (если она, конечно, ещё не разрушена обработкой) из клеток рыбы и поменять в некоторых своих клетках свою, человеческую ДНК на эту рыбную - ничего хорошего от этого не будет. Не советую так делать.

А если Вы просто собираетесь съесть эту рыбу - да на здоровье, Ваша пищеварительная система разложит всё это на отдельные полезные для Вашего организма элементарные вещества, а остальное просто выведет наружу, как шлак. И никоим образом никакая ДНК рыбы при этом не попадёт в Ваши клетки, как замена Вашей собственной ДНК.