
Как понять какой блендер размельчит лед?

Эта функция (измельчение льда) обязательно указывается в мануале (инструкции) к тому или иному блендеру.
Потому как, способность к дроблению льда (как бы) свидетельствует о хорошей мощности прибора и является маркетинговой "заманухой" для потенциальных покупателей.
Однако, выбирая блендер, лучше ориентироваться на конкретные характеристики, а именно:
на мощность и скорость двигателя (чем больше - тем лучше),
и на конфигурацию и качество ножевого блока.
На основании своего личного опыта, пришел к выводу, что выбирать блендер надо в средней ценовой категории, покупать дешевый - деньги на ветер!
А если позволяют финансовые возможности, лучший вариант - полу-профессиональны
Прежде чем определиться с выбором, надо ознакомиться с экспертными оценками, например тут: http://forum.ixbt.c