Как спасти рассаду овощей и декоративных культур в сильную жару?

Как часто поливать и в какое время суток? полив лучше делать утром или вечером.

Достаточно ли одного полива? - это зависит от погоды, от температуры в вашем регионе, от сухости почвы, от высоты растений. Но в любом случае сухую почву нужно увлажнять. После полива аккуратно проверьте насколько глубоко проникла вода в почву, если чуть ковырнуть землю и там сухо, то нужно полить еще, чтобы вода как минимум достигала корней.

Надо ли чем-то укрывать? Если ожидаются заморозки, то нужно укрыть спанбондом - такой очень легкий укрывной материал белого цвета.

Надо ли мульчировать и чем? - Мульчирование - залог хороших урожаев! Чем мульчировать - скошенной травой, листьями, ветками. Главное прикрыть землю от пересыхания. А так же это удобряет землю благодаря дождевым червям, которые любят такие тенистые места.

Какие можно использовать препараты для лучшей приживаемости? - для приживаемости аккуратно, не повреждая корни высаживать рассаду, хорошо поливать, подкормить аммиачной селитрой.

Какие еще есть способы защиты рассады от жары? - поставить на грядки дуги и покрыть их белым спандбондом. А еще в советские времена, когда не было таких материалов, мы спасали рассаду от жары ветками - с трех сторон к каждому кустику томата или огурца ставили веточки для притенения. Это хорошо помогало.