Варенье пятиминутка из вишни, как при варке понять, что оно готово?

Варенье "Пятиминутка" хоть и называется так, что как будто бы его нужно варить всего лишь пять минут, на самом деле пяти минут для его варки маловато.

Варить такое варенье, на мой взгляд, следует не менее 10 минут.

И надо понимать, что когда идет речь о вишневом варенье под названием "Пятиминутка", то вишни в таком варенье обязательно должны быть без косточек.

Вишневое варенье с косточками варится гораздо дольше, чем вишневое варенье "Пятиминутка".

Понять по цвету "Пятиминутку" сложно, поэтому лучше просто ориентироваться по времени варки.

Десять минут покипит на медленном огне и можно разливать по банкам и закатывать.