Игнатий
5 год назад
Можно ли сварить плов из риса в пакетиках или нет? Почему?
ОТВЕТЫ
Jacob
Sep 28, 2019
Я вообще предпочитаю именно такой плов. Выбираю пропаренный, длиннозерный, в пакетиках по 100 граммов каждый. И мне на одну готовку требуется 3 таких пакета. Следую в основном букве рецепта. Рис не промываю и не замачиваю. Просто вскрываю пакетик и высыпаю крупу в чашу мультиварки. Плов получается рассыпчатым, крупа не разваривается. Только нужно наливать точное количество жидкости - если меньше, то будет суховато, рис не сварится, если больше, то консистенция блюда будет напоминать суп.
И мне больше нравится плов из такого риса - он чистый, точно отмеренный по весу. Единственный недостаток - получается дороже раза в 1,5-2, в зависимости от сорта риса.
74