Какая «самая рождественская рыба» в Европе?

Рыбу на Новый год и Рождество готовят во многих странах Европы. Не счесть видов рыб, рецептов приготовления, способов подачи.

Но одну рыбу предпочитают всем остальным.

Историки считают, что любовь к этой запеченной рыбе восходит к средним векам. Тогда, практически у каждого монастыря, или возле деревни был пруд в котором выращивали эту рыбу. И она спасала от голода, разнообразила меню.

Вот, примерно с 15 века европейцы покупают, маринуют, жарят, парят, запекают, фаршируют, украшают и с удовольствием съедают на Рождество вот такую замечательно-вкусную рыбку.

фото из интернета

Разыгрался аппетит? Отлично! Приготовим сами.

Ответ карп