Дырявая ложка, что за слово из 7 букв, для чего используют?

Наверное, как ответили раньше, «дуршлаг» тоже можно назвать дырявой ложкой, хотя и с большой натяжкой.

Хотя следи кухонных принадлежностей и можно найти предмет в виде большой ложки в черпале которой имеются множество небольших отверстий, через которые свободно проходит жидкость, а более крупные ингредиенты задерживаются. Называется эта кухонная утварь просто — «шумовка». Предположительно название своё получила от польского глагола «szumowac», что в переводе значит «снимать пену». По форме бывает очень разнообразной. Изготавливается из металла или пластика.

На кухне для шумовки найдется много применений:

• снятие накипи, пены при варке продуктов (рыбы, мяса, птицы и т.п.);
• процеживание готовых блюд;
• выемка из бульона вареников, пельменей, голубцов и т.п.;
• выемка их бочек и банок солений;
• и много других применений.

Так что мой вариант — шумовка (7 букв).