Как приготовить гречневую кашу с курицей и овощами, рецепт?

Можно приготовить двумя способами.

В горшочки сложить слоями кусочки курятины, мелко нарезанный репчатый лук, любые овощи нарезать средними кубиками, немного крупы, залить или готовым подсоленным бульоном, или водой с солью и специями. Закрыть крышкой и отправить в духовку на средний минут на 40-50.

В чашу мультиварки выложить овощи и репчатый лук, немного бульона и потушить минут 20, до мягкости. Затем выложить кусочки курятины и прогреть минут 10-15. После насыпать подготовленную крупу, посолить, долить воды и выставить программу "Каша" минут на 30-40.

Я все ингредиенты беру на глазок. Из овощей беру морковь, капусту белокочанную, кабачок, цуккини, тыкву, свеклу. И совершенно не обязательно класть абсолютно все перечисленные овощи, достаточно тех, что есть в данный момент дома.