Можно ли спасти прокисший суп и каким образом?

Если суп только-только начал портиться, т.е. есть подозрение на то что он вот-вот закиснет можно его попробовать реанимировать.

Самый простой способ перекипятить суп в течение 5 минут. Чем дольше кипятишь, тем меньше пользы от супа и вкус меняется не в лучшую сторону.

Когда в супе много мяса, его можно вынуть, промыть кипятком и сделать новую заправку. Обязательно добавить специи и бульонный кубик.(Опробовано на себе). Фактически варите новый суп с мясом из старого супа.

Все же лучше этого не делать. Не стоит рисковать своим здоровьем.