Как приготовить компот из жимолости с ревенем?

В нашей местности ревень уже достаточно подрос. черешки стали толстыми, сочными, и жимолость тоже поспела. В ревени и жимолости содержится большое количество витаминов, они являются одними из самых первых весенне- летних кладезей витаминов.

Кроме варенья, вареников, пирогов, можно варить компоты.

Рецепт простой: очистить черешки ревения, нарезать брусочками, промытую ягоду жимолости, примерно по 300 - 400 грамм достаточно на 5 литровую кастрюлю с водой.

Для более концентрированного компота можно добавить больше по вкусу. Все компоненты сложить в кастрюлю с кипящей водой, варить примерно минут 15, дать настояться. Пить в охлажденном виде.