Как приготовить деревенские колобы с картошкой?

Для приготовления потребуются 270 грамм муки, 160 миллилитров чистой воды или же коровьего молока, поваренная соль, 420 грамм картофельного пюре, зелень базилика, кориандра и молодой крапивы.

Для начала измельчим всю подготовленную зелень в блендере, всыпем её в картофельное пюре и хорошенько перемешаем.

В миску всыпем муку, по своему вкусу поваренную соль, вольём чистую воду или молоко и замесим тесто. Разделим тесто три колобка, раскатаем в лист и на сухой разогретой сковородке без масла прижарим одну сторону. Затем перевернём, положим с краю начинку, закроем начинку другим краем и вуаля, готовые деревенские колобы с картошкой подадим на стол. Приятного аппетита!