Как приготовить бутерброды с рыбой?

Вот несколько простых вариантов.

Вариант 1. Чёрный "Бородинский" хлеб, сливочное масло, кусочки селёдочки с тонко нарезанным маринованным или зелёным луком.

Вариант 2. Хлеб, майонез, сыр, шпроты; посыпать зелёным луком.

Вариант 3. Белый хлеб, тонкий слой хорошего плавленного сыра для бутербродов, кусочки тонко нарезанной красной рыбы.

Вариант 4. Любую белую рыба горячего копчения разобрать на очень мелкие кусочки (буквально в фарш), смешать с майонезом. Очень мелко нарубить зелёный лук, смешать. Намазать на хлеб.

Вариант 5. Консервированную рыбу (лучше скумбрию или сайру) размять вилкой, смешать с майонезом, отваренным рисом. Намазать на хлеб. Так же можно добавить натёртый сыр, вареное яйцо.