Гречневая каша. Какой срок хранения готовой гречки?

Гречневая крупа важный продукт в правильном и полезном питании человека. Гречку как гарнир или кашу обычно готовят на несколько дней. При комнатной температуре она может хранится от двух до четырех часов, после остывания, а в холодильнике при температуре выше 0 ˚C – до 3-х суток, при минусовой – до 5–7 дней. Если нужно сохранить вареную гречку на более длительный срок, то можно ее заморозить, при этом после разморозки, гречка совершенно не теряет своих полезных веществ.