Как сделать зеленый сахар из хвои?

Для приготовления потребуются принесённая из леса свежая хвоя сосны или ёлки, лимонная цедра, сахарный песок, кедровая ветка.

Для начала хорошенько перетрём хвою сосны или ёлки в ступке или же перемелем в блендере, но без сахарного песка.

Небольшими партиями к перетёртой хвое всыпем сахарный песок и после каждого всыпания перетрём до консистенции влажного сахарного песка, который на скатывается в ком.

Полученный зелёный сахар из хвои положим в банку, сделаем по центру углубление, положим туда небольшую кедровую ветку и кусок лимонной цедры для аромата.

Говорят, что такой зелёный сахар из хвои довольно вкусный и его можно даже заготавливать впрок на зиму.