Почему фламинго имеют розовый окрас?

Это обусловлено тем, что в пищу фламинго входят особые мелкие красные рачки, в состав которых входят вещества каротиноиды (которые и придают красную, розовую или оранжевую окраску их обладателю). Таких рачков, как можно понять, трудно наловить или вырастить искусственно в достаточном количестве, чтобы включить их в рацион птиц, находящихся в зоопарке. Но этих рачков "в каротиновом смысле" можно заменить морковкой. Если же служители зоопарка забывают это сделать, то фламинго теряют розовый цвет (перестают быть "детьми заката") и становятся белыми.