Сколько можно хранить жареную рыбу без холодильника?

Если жарили утром, то желательно до обеда употребить в пищу. Если жарили рыбу в обед, то без холодильника может стоять до вечера.

Нет разницы морская или речная рыба. Обе категории из серии скоропортящихся продуктов.

Имеет значение температура в комнате. Одно дело, если 18 градусов и совсем другое плюс 30 градусов. Летом в жару готовое блюдо может испортится за считанные часы. В прохладное время года и 10 часов может оставаться пригодным без холодильника.