Можно ли собирать грибы рядом с автомобильной дорогой?

Грибы как губка впитывают в себя все вредные вещества, которые находятся в почве и в окружающей среде. А вдоль любой дороги, автомобильной или железнодорожной, огромное количество вредных веществ, которые появляются при движении транспорта, это сажа, соли тяжёлых металлов.

Никакое приготовление, многократное отваривание не сделают грибы безопасными для здоровья. Грибы и так тяжёлая пища, а приправленная вредными добавками становится очень опасной.

Опытные грибники никогда не собирают грибы рядом с любой дорогой, вблизи промышленных предприятий, около свалок. Опасно покупать грибы на рынке, потому что неизвестно как и где они были собраны.