Почему украинцы каждый день едят сало?

Сало едят не только на Украине. И не на Украине придумали есть сало. Сало на Украине стали есть в Средние века. Украинские земли подвергались набегам народов, которые исповедовали ислам. Мусульманам запрещено употреблять в пищу свинину. И украинских свиней они не трогали и сало соответственно тоже. Украинцы сочинили много баек и анекдотов о своей любви к салу.

Этот продукт дешев, прост в хранении и питателен. И религия не запрещает его есть. Вот и едят сало. Особенно в годы лихолетья.Даже чемпионаты проводят посвященные любви к салу. И традиционная украинская кухня очень калорийна.И хлеб и сметана и сало.