В малосольные огурцы добавлять уксус нужно?

В рецепте приготовления малосольных огурцов нет уксуса. Самих рецептов много: например есть варианты мокрого и "сухого" засола. Самый распространённый способ малосольных огурцов это огурцы с обрезанными кончиками, кипяток, соль крупная, укроп, листья смородины и хрена. Две столовых ложки соли на 1 литр воды. Заливаем кипятком и через сутки огурцы готовы. Даже рецептов засола в пакете тоже очень много.