Почему апостолы Иисуса Христа не были православными?

Потому что православие как отдельная ветвь христианства появилась спустя тыщу лет после самого Христа и его апостолов.

Ну вот не могло ни одному из них прийти в голову, что спустя 1021 год после распятия и затем воскресения их предводителя появится какое-то "православие"...